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骆驼奶究竟因为什么这么珍贵? |
作者: 文章来源:旺源集团 点击数 261 更新时间:2019/5/31 17:19:38 文章录入:糖友吧汤 |
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相信很多人都跟我一样,好奇驼奶到底为什么这么珍贵,驼奶到底是怎么来的呢?为了搞清楚这个问题,我可是做足了功课,上网查资料,找奶源部同事,找牧民...最后才把这个问题搞清楚。 大家可能经常听说旺源驼奶的骆驼都是放养的,天然草场。然而对此没有什么感觉,甚至会觉得牧民还挺幸福的,每天能呼吸到新鲜空气,还能骑马,跟我一样,以为放牧生活是这样的↓
吃饭是这样的↓
傍晚这样的↓ 秋水共长天一色,落霞与孤鹜齐飞 然而,真实情况是牧民会在每年的1~3月份去到戈壁、山里寻找怀孕的母驼,将它们带回牧点,待小骆驼完全断奶后,又把它们和小骆驼一起,放回隔壁和山里面,让它们回归大自然。 寻找怀孕母驼的路程真实情况是这样的↓
吃饭是这样的↓
傍晚是这样的↓ 冻埋蛟龙南浦缩,寒刮肌肤北风利 路途中傍晚时分会经常碰到狼群,夜晚温度通常是-20℃至-40℃,更有不定时的暴风雪,环境非常恶劣,远远不是一两句话,一两张图片所能说清楚的。 牧民们到达骆驼野生放牧区后,白天要在大约400平方公里(长宽二十千米,大约相当于56000个标准足球场)的范围内寻找怀孕的骆驼,下午早早地就要寻找住宿之所,就这样,通常最快也要7天才能寻找到怀孕的母驼,时间最长的甚至要15天才能够将怀孕的母驼带回牧点(通常情况下,牧民们每年会去寻找怀孕的母驼3~5次)。
牧民将母驼带回牧点后等待骆驼生产,生产后一周内的骆驼奶才算是驼初乳,最终经过重重的质量检验、加工才能制成大家平时爱喝的旺源驼初乳。 旺源驼初乳 这也是为什么初乳生产日期只在3-5月,其他月份没有初乳的原因。为什么骆驼奶这么少,为什么旺源坚持放养骆驼是一件很值得骄傲的事情,为什么旺源力求把质量做到最好的原因。这一切都是因为驼奶很难获取,非常珍贵,所以才更加不能浪费,只有旺源的质量才能对得起如此难珍贵的骆驼奶。 所以,驼奶来之不易,且喝且珍惜。 |