什么是蓝帽子？

蓝帽子标志，英文是Blue Hat Sign，是我国保健食品专用标志，为天蓝色，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”。蓝帽子产品是由国家市场监督管理总局批准的保健食品标志。

一直以来，我国对保健食品、保健食品说明书以及保健食品的生产实行审批制度，对销售的保健食品实行标志管理，即大家熟悉的“蓝帽子”。

保健食品科普指南

HEALTH FOOD SCIENCE GUIDE

 如何定义保健食品      

有功效就能称之为保健食品吗？

1、保健食品亦称功能性食品。

GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

2、保健食品与食品的区别：

保健食品具有食品性质，保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。

一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。

3、保健食品与药品的区别：

保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。

*简而言之，保健食品是介于药品和食品之间的一种膳食营养补充剂。

正确认识保健食品

如何健全理解，不踩雷   

 国家标准如何规定的？

1、看清保健食品标志

正规的保健食品会在产品的外包装盒上标出天蓝色的，形如“蓝帽子”的保健食品专用标志。下方会标注出该保健食品的批准文号，或者是“国食健字【年号】××××号”，或者是“卫食健字【年号】××××号”。其中“国”表示由国家市场监督管理总局批准，“卫”表示由卫生部批准，均为有效批号。

例如：

2、看清保健食品的保健功能

国家批准的保健食品功能有：增强免疫力、辅助降血脂、 辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护、减肥、改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜损伤有辅助保护。除了这27种，企业所宣称的其他任何功能都是违法的，且每种产品最多只能有2种保健功能，其标识的保健功能必须与批准的保健功能一致。 

例如：

3看清适宜人群和不适宜人群

任何保健食品都有一定的适宜人群和不适宜人群，选购时应该按照个人的差异，认真选择，不能按照送礼习俗，胡乱的选择，只买贵的，不买对的。

旺源获得保健食品认证

HEALTH FOOD CERTIFICATION

2020年8月，由新疆旺源生物科技集团主导研发的，具有提升人体免疫力功效的旺源牌驼奶片将正式上市销售。作为全国首个获得国家保健食品批号的驼奶制品，自面世以来，就备受行业关注，是中国骆驼奶行业发展的重要的里程碑事件。

保健食品审批工作程序

国产保健食品，由省、自治区、直辖市(食品)药品监督管理部门负责对国产保健食品注册申请资料的受理和形式审查，对申请注册的保健食品试验和样品试制的现场进行核查，组织对样品进行检验。

进口保健食品，由申请人将申报资料和样品报送国家食品药品监督管理局。

2013年，旺源集团与新疆中药民族药研究所共同立项研发保健品驼奶片，同年于南京医科大学、山东大学、江苏省疾病预防控制中心进行功能性实验，实验表明，旺源驼奶片完全符合功能要求，具有提高人体免疫力的功效。

2014年，旺源集团立项并申报旺源牌驼奶片的保健食品批号。

通过五年的研发，经国家市场监督管理总局的层层审核，确认驼奶片中富含人体所需的免疫球蛋白、纳米抗体等提升人体免疫力的营养成分。2019年11月底，新疆旺源生物科技集团获得了由国家市场监督管理总局颁发的注册号为国食健注G20190251的国产保健食品注册证书。 

新疆旺源生物科技集团，是中国首家涉足驼奶制品研发及深加工的企业。企业运营13年来，坚持以科技为先导，以品质为基础，以健康中国为企业理想，以带动养驼牧民共同致富为使命，走出了一条独具特色的集科研创新与富民安边为一体的企业发展道路，为中国骆驼产业的发展做出了重要贡献。